コナリエ&ハレＢＩＯクラタです。
ハレＢＩＯのお店をオープンして、3ヶ月。
@harebio_shizenshoku
ずっとやりたかった「コナリエの天然酵母パン教室」
ついに開催が決定しました～💕
コナリエは、ユーコさんと私が２人で活動している店舗を持たない天然酵母パンと焼菓子のお店。
マルシェなどのイベント出店販売と、ハレＢＩＯのお店では、週２回（火・金）に納品しています。
すべての商品が卵・乳製品・動物性素材なしで作っています。
🍞今回レッスンで作るパンは２種類
「豆乳クリームパン」
「かぼちゃのプレッツェン」
動物性素材なしのヴィーガン対応です。
⚫︎豆乳クリームパン
コナリエパンの人気ナンバーワン。
卵や牛乳を使わない豆乳クリーム入り。
これが美味しいんです！
⚫︎かぼちゃのプレッツェン
プレッツェンはドイツ語で小さなパン
かぼちゃが美味しい季節になりました。
ハロウィンの時に焼いてもいいですね！
講師はコナリエのパン担当、ユーコさん。
パン作り歴は20年以上かな？いや、もっとかも。
ワタクシKuraはアシスタントとして入らせて頂きます（笑）
みんなで美味しい焼きたてパンを味わいながら、
ワイワイ賑やかに楽しいこと間違いなし！
ぜひ、ご参加くださいね！
🍞レッスンの流れ
①講師のユーコさんが用意したパン生地を使って成形
②発酵を待つ間、パン生地をこねます
パン酵母は「ホシノ天然酵母」を使用。
酵母の起こし方など扱い方も説明します。
生地をこねるためのボールをお持ちくださいね！
③パンを焼いて、ランチの準備をしてみんなで一緒にランチタイム
ハレＢＩＯのオーガニック食材も使ったベジなおかずとスープ、ドリンク付き。
今回のランチおかずは私がリクエストしたユーコさんのチリコンカンです。
焼きたてパンと一緒に、美味しいランチタイムを一緒に過ごしましょう♪
●日時：2025年9月18日（木）
10:30～13:30
※1５分前から入室可能です。
●参加費 ５，５００円（税込）
（材料費・持ち帰りのパンとパン生地・ランチ付き）
●人数：６名
●持ち物
・エプロン
・手ふき
・筆記用具
・パン持ち帰り用の袋
４個ぐらい入るもの
・ボール
直径20cmぐらいのもの
パンをこねる時に使います
●会場：ハレＢＩＯ ２階
名古屋市昭和区広路本町６-３６
TEL:052-842-5010
地下鉄鶴舞線川名駅徒歩5分
料理教室のお客様はお店の駐車場はご利用いただけません。
恐れ入りますが近隣のコインパーキングをご利用ください。
●申込締切
2025年9月15日（月）
●申込方法
ハレＢＩＯ宛て、メール、インスタグラムのダイレクトメッセージ、LINEなどで、以下の内容をお知らせください。
@harebio_shizenshoku
harebio.nagoya@gmail.com
①お名前
②講座名「9/18パン教室」
③電話番号
2日以内に返信いたします。
返信がない場合はお手数ですが再度ご連絡ください。
●キャンセルについて
キャンセルされる場合は、材料等の準備の都合上3日前までにご連絡ください。
それ以降はキャンセル料を申し受けます。
３日前～前日…50％
当日…全額
●問い合わせ
粉のアトリエ コナリエ
ハレＢＩＯ
担当：倉田由美子
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