コナリエごはん会10月のお知らせ

【開催終了しました】

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コナリエKuraです。

「コナリエごはん会」の参加者募集のお知らせです。

今回のテーマは、「ごま」

先月、京都の山田製油さん( @henko_yamada )の工場見学へ行き、いま私の中で、ごまがマイブーム。

京都ではごまを使ったイタリアンも楽しんできましたし、ごま料理は、和食だけでなくいろんな料理に使えそうです。

山田製油さんのごま料理本と相談しながら、旬の野菜を使ったレシピをワクワクしながら考案中デス。

 

コナリエ会の特徴です

・料理はすべて卵・乳製品・動物性素材なし

・野菜は有機栽培、自然栽培、無農薬などを中心に安全で安心なもの。

・調味料は素材や伝統製法にこだわったもの

・料理はみんなで協力して作ります。得意な方も苦手な方も楽しめます。

 

今回は、山田製油さんのごま製品と、朝市やマルシェで出会う、無農薬の安心なお野菜や、素材や製法にこだわった調味料を使って、ベジな家庭料理を作ります。

一緒に料理を作って、一緒に食べて、おしゃべりして、楽しい時間を過ごす交流会です。

メニューはまだ決まっていませんが、４～５品ぐらいの予定です。それでもいいよ～という方、お申込みお待ちしています！

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「コナリエごはん会」10月

◆募集人数：５名
◆持ち物：エプロン、筆記用具など
◆会場：コナリエ工房
名古屋市名東区小池町５
スカイハイツナルセ５０２
地下鉄東山線藤が丘駅徒歩５分

◆駐車場について
駐車場はありませんので、通常はコインパーキングのご利用をお願いしておりますが、ご近所さんに駐車場をお借りできる場合があります。
ご希望の方は申込時に「駐車場希望」と「車種（車の大きさを知るため）」を　お知らせください。開催日２日前までに利用可能かどうかご連絡いたします。
台数限定、先着順。

◆申込方法
「10月ごはん会申込」として、
メール、ダイレクトメッセージ等で、希望日、お名前、お電話番号をお知らせください。
konalier111@gmail.com

◆キャンセルについて
キャンセルされる場合は、材料等の準備の都合上3日前までにご連絡ください。
それ以降はキャンセル料を申し受けます。
2日前、前日…50％
当日…全額

◆問い合わせ　
粉のアトリエ コナリエ　　
担当：倉田由美子

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