コナリエ/ハレBIOクラタです。
12月25日(木)
「コナリエの天然酵母パン教室」開催です!
焼きたてパンが食べれるランチ付きのレッスン
卵・乳製品・動物性素材なしのヴィーガンのパンです
今回レッスンで作るパンは2種類
「カルツォーネ」
「あんぱん」
カルツォーネは、半月型の包み焼きパン。 中味は大豆のトマト煮込みが入ります。 焼きたての味は格別ですよ~!
あんぱんは、コナリエ定番人気。
あんこを包む技を習得して、 おうちで焼きたてあんぱんを作りましょ♪
講師はコナリエのパン担当、ユーコさん
ワタクシKuraはアシスタントとして入らせて頂きます(笑)
レッスンの流れ
①講師のユーコさんが用意したパン生地を使って成形
②発酵を待つ間、各自パン生地をこねます
パン酵母は「ホシノ天然酵母」を使用。
酵母の起こし方など扱い方も説明します。
生地をこねるためのボールをお持ちください。
③パンを焼いて、ランチの準備をしてみんなでランチタイム
ハレBIOのオーガニック食材も使ったベジなおかずとスープ、 ドリンク付き。
今回のランチおかずはまだ決まっていませんが、 パンに合うとっておきのおかずをご用意します。
みんなでワイワイ賑やかに楽しいこと間違いなし!
焼きたてパンとともに、美味しいランチタイムを過ごしましょう♪
コナリエの天然酵母パン教室11月
●日時:12/25(木)
●日時:12/25(木)
10:30~13:30
※15分前から入室可能
●参加費 5,500円(税込)
(材料費・持ち帰りのパンとパン生地・ランチ付き)
●人数:6名
●持ち物
※15分前から入室可能
●参加費 5,500円(税込)
(材料費・持ち帰りのパンとパン生地・ランチ付き)
●人数:6名
●持ち物
・エプロン
・手ふき
・筆記用具
・パン持ち帰り用の袋
4個ぐらい入るもの
・ボール
直径20cmぐらいのもの
パンをこねる時に使います
●会場:ハレBIO 2階
名古屋市昭和区広路本町6-36
TEL:052-842-5010
地下鉄鶴舞線川名駅徒歩5分
料理教室のお客様はお店の駐車場はご利用いただけません。
名古屋市昭和区広路本町6-36
TEL:052-842-5010
地下鉄鶴舞線川名駅徒歩5分
料理教室のお客様はお店の駐車場はご利用いただけません。
恐れ入りますが近隣のコインパーキングをご利用ください。
●申込締切
2025/12/22(月)
●申込締切
2025/12/22(月)
●申込方法
ハレBIO宛て、メール、ダイレクトメッセージで、 以下の内容をお知らせください。
@harebio_shizenshoku
①お名前
②講座名「12/25パン教室」
③電話番号
2日以内に返信いたします。
返信がない場合はお手数ですが再度ご連絡ください。
●キャンセルについて
キャンセルされる場合は、 材料等の準備の都合上3日前までにご連絡ください。
それ以降はキャンセル料を申し受けます。
3日前~前日…50%
当日…全額
キャンセルされる場合は、
それ以降はキャンセル料を申し受けます。
3日前~前日…50%
当日…全額
●問い合わせ
粉のアトリエ コナリエ
ハレBIO
担当:倉田由美子
●コナリエとは
ユーコさんと私クラタの2人で活動している店舗を持たないヴィー ガンの天然酵母パンと焼菓子のお店。マルシェやイベント出店と、 ハレBIOのお店では、週2回、火と金に入荷しています。
なんだかんだで10年が経ちました。
続けられることに感謝の日々♪

