12/25(木)天然酵母パン教室【参加者募集中】

コナリエ/ハレBIOクラタです。

 
12月25日(木)
「コナリエの天然酵母パン教室」開催です!
 
焼きたてパンが食べれるランチ付きのレッスン
卵・乳製品・動物性素材なしのヴィーガンのパンです
 
今回レッスンで作るパンは2種類
 
「カルツォーネ」
「あんぱん」
 
カルツォーネは、半月型の包み焼きパン。中味は大豆のトマト煮込みが入ります。焼きたての味は格別ですよ~!
 
あんぱんは、コナリエ定番人気。
あんこを包む技を習得して、おうちで焼きたてあんぱんを作りましょ♪
 
講師はコナリエのパン担当、ユーコさん
ワタクシKuraはアシスタントとして入らせて頂きます(笑)
 
レッスンの流れ
①講師のユーコさんが用意したパン生地を使って成形
②発酵を待つ間、各自パン生地をこねます
 パン酵母は「ホシノ天然酵母」を使用。
 酵母の起こし方など扱い方も説明します。
 生地をこねるためのボールをお持ちください。
③パンを焼いて、ランチの準備をしてみんなでランチタイム
 
ハレBIOのオーガニック食材も使ったベジなおかずとスープ、ドリンク付き。
 
今回のランチおかずはまだ決まっていませんが、パンに合うとっておきのおかずをご用意します。
 
みんなでワイワイ賑やかに楽しいこと間違いなし!
焼きたてパンとともに、美味しいランチタイムを過ごしましょう♪
 
コナリエの天然酵母パン教室11月
●日時:12/25(木)
   10:30~13:30
※15分前から入室可能
●参加費 5,500円(税込)
 (材料費・持ち帰りのパンとパン生地・ランチ付き)
●人数:6名 
●持ち物
・エプロン
・手ふき
・筆記用具
・パン持ち帰り用の袋
 4個ぐらい入るもの
・ボール
  直径20cmぐらいのもの
 パンをこねる時に使います
●会場:ハレBIO 2階 
名古屋市昭和区広路本町6-36  
TEL:052-842-5010
地下鉄鶴舞線川名駅徒歩5分
料理教室のお客様はお店の駐車場はご利用いただけません。
恐れ入りますが近隣のコインパーキングをご利用ください。
●申込締切
2025/12/22(月)
●申込方法
ハレBIO宛て、メール、ダイレクトメッセージで、以下の内容をお知らせください。
@harebio_shizenshoku
①お名前
②講座名「12/25パン教室」
③電話番号
2日以内に返信いたします。
返信がない場合はお手数ですが再度ご連絡ください。
 
●キャンセルについて
キャンセルされる場合は、材料等の準備の都合上3日前までにご連絡ください。
それ以降はキャンセル料を申し受けます。
3日前~前日…50%
当日…全額

●問い合わせ 
粉のアトリエ コナリエ
ハレBIO 
担当:倉田由美子

●コナリエとは
ユーコさんと私クラタの2人で活動している店舗を持たないヴィーガンの天然酵母パンと焼菓子のお店。マルシェやイベント出店と、ハレBIOのお店では、週2回、火と金に入荷しています。
なんだかんだで10年が経ちました。
続けられることに感謝の日々♪
 

#粉のアトリエコナリエ 

 
 

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする