12/12(月)甚目寺観音手づくり朝市に出店します!

おはようございます!

天然酵母パンと焼菓子工房「粉のアトリエ コナリエ」管理人のヒマワリです(^^)

先日は、名古屋市北区で「黒川マルシェ」に出店させて頂き、ありがとうございました。

明日は毎月の定例イベント「甚目寺観音手づくり朝市」に出店させて頂きます。

★12月12日(月)10時半~14時
「甚目寺観音てづくり朝市」
あま市甚目寺観音 境内にて
フェイスブックページ→ https://www.facebook.com/jimokujiasaichi/?fref=ts
今年最後の甚目寺観音てづくり朝市。
天気予報は、晴れ のち くもり。最高気温10℃、最低が0℃。寒い日になりそうですので、温かくしてお越しくださいね!

明日のラインナップです。仕込みの関係で増減ありますのでご了承くださいませ。
(※明日はすべて卵・乳・動物性素材なしのものを販売します)

★天然酵母パン(すべて天然酵母使用)

・ごはんベーグル
・かぼちゃベーグル
・メープルくるみベーグル
・有機ブルーベリーベーグル
・さつまいもパン
・紫いもパン
・豆乳クリームパン
・ごま豆乳クリームパン
・抹茶豆乳クリームパン
・うぐいすあんぱん NEW
・メロンパン
・ココナッツオイルの塩パン
・シナモンロール
・フランスパン
・シュトーレン(季節限定)

★マフィン・ケーキ
・かぼちゃマフィン
・さつまいもマフィン
・黒糖くるみマフィン

★クッキー・クラッカー
・レモンココナッツクッキー
・クリスマスクッキー
・黒ごまボール
・きなこボール
・ほうじ茶ボール

★サンドイッチ
・車麩ベジミートサンド
・車麩みそかつサンド

 

管理人ヒマワリからのおすすめ情報!(^^)

今日は、「うぐいすあんぱん」をご紹介。

あんぱんと言えば、普通は「小豆のあんこ」ですが、明日販売する「うぐいすあんぱん」は、メンバーのCAMPANIOさんが「えんどう豆のあんこ」を手づくりしたものがたっぷりと入ってます。ちなみに、コナリエのパンに使う「白あん」や「小豆あん」も基本的には北海道産の無農薬の豆を炊いて手づくりしています。

パン生地は、天然酵母使用の豆乳入りの生地を使っています。もちもちの食感に、あんこが絡んで、見た目は地味めな「まぁるいパン」ですが、とってもおいしいですよ。ぜひ、お試しくださいね!

 

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