プロフィール

はじめまして。
ご覧いただきありがとうございます。

「おいしいパンやお菓子を食べてほっとする時間を過ごしてほしい」

そんな想いをこめて、ひとつづつ心をこめて、丁寧に作っています。

小さな工房ですので、たくさんは作れませんが、
柔軟にみなさまのご要望におこたえしていきたいと思っていますので、
ぜひ、お気軽にお問い合わせください。

★お問い合わせ
ご連絡はメールにてお願いしております。
メールアドレス：konalier111@gmail.com

★フェイスブックページ
https://www.facebook.com/konalier111/

★インスタグラム
https://instagram.com/konalier_yyy

★メンバー紹介

Kura
断食体験をきっかけに、「食」に興味を持ち、自然食品店に約５年勤務し、自然食やマクロビオティックについて学びました。マクロビオティックの考え方（陰陽の調和、一物全体、身土不二）や調理法を取り入れ、添加物をなるべくとらない食生活をしています。
コナリエでは、マフィン・クッキー・クラッカーなどの焼菓子と、ベジなバーガーなどを作ります。素材の持ち味を生かし、お菓子は甘さ控えめで素朴な味ですが、優しい味わいを気に入っていただけたら嬉しいです。

Yuko
ある本を読んだきっかけで、体質改善のためにマクロビオティックの料理法を学びました。そこで食べ物の大切さを知り、安全な材料を使った粉ものを作るようになりました。
コナリエでは、天然酵母を使ったベーグルやパン、クッキーを作っています。コナリエのパン・焼菓子の美味しさを分かち合える仲間が増えたら嬉しいです。